【食記】澎湖馬公－沐一豬排★美味多汁炸豬排專賣店

自從沐一豬排開幕後一直想要來試試看
超喜歡吃炸豬排的我怎麼會錯過這間店呢？
今天終於有機會過來囉！

基本資訊

營業時間：11:00-14:00、17:30-20:30
平均價位：380元/人
FB：https://www.facebook.com/muyipork001
地址：澎湖縣馬公市陽明路106號

用餐心得

飲料都是使用外帶杯，喝不完可以帶走，很貼心
我們有人點了冰奶茶，居然是珍奶！味道頗甜
菊花枸杞茶是使用茶包，味道滿受媽媽們的喜愛，就是非常燙口要小心

沐一特選御膳
非常豐盛的組合！炸蝦+竹筴魚+里肌肉+腰內肉，想吃甚麼全都有了！
蒸蛋柴魚香很濃，很好吃
味噌湯的湯底是魚湯！跟一般印象中鹹鹹的味噌湯不同，反倒有些香甜，魚肉很多

炸蝦也不是完全只有麵衣！可是真真正正有蝦在裡面的XD
竹筴魚本身就沒有甚麼味道，沾著店家提供的塔塔醬馬上一口接著一口
里肌肉很有嚼勁，口感很足
腰內肉偏軟，咬起來一點也不辛苦，建議各位可以依照自己喜歡的口感做挑選！

里肌豬排，配著豬排醬非常對味
店家另有給一碗芝麻，可磨碎增添香氣，給的量好多，最後吃完豬排都沒用完

名古屋味噌腰內豬排，味噌上面的是蘿蔔泥
味噌醬給的很足，整個肉上通通都是醬
味道不重，反倒有點甜，跟蘿蔔泥一同入口味道更加清爽

一餐吃下來真的非~~常飽
即使價格算是中上程度，但餐點美味非常對得起這個價格
味道也不會太甜太鹹，恰到好處的調味配上好吃的豬排，真是非常享受啊！