Home 台灣各地吃喝玩樂澎金馬澎湖遊記 【食記】澎湖西嶼-小萍的店★來就是要吃小管麵線的啊

【食記】澎湖西嶼-小萍的店★來就是要吃小管麵線的啊

by 儀儀
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要去看小門鯨魚洞一定會經過這間小萍的店
從小都是吃媽媽做的愛心小管麵線,幾乎沒吃過外面的名店,好俗的感覺
趁著出門散步時來跟風一下

店家資訊

營業時間:07:00~17:00
平均價位:100元/人
地址:澎湖縣西嶼鄉小門村11之5號

用餐心得

小萍的店

騎到小門村走進去就會看到小萍的店
很顯眼不怕找不到

小萍的店
菜單,最知名的小管麵線100元
小萍的店
店內座位不少也不多,觀光季用餐時刻應該會爆滿
小萍的店
佐料區,可以加自己喜歡的調味料
小萍的店

今天很幸運有小管卵,很甜很鮮,超好吃,加分!!
不過腥味有點重,可能有人會不喜歡

小萍的店

小管麵線
看起來十分清淡的湯頭,其實喝起來非常鮮甜
小管很Q很有嚼勁,麵線也不會煮得太軟爛

小萍的店

我點了海菜小管麵線
我本身就滿喜歡吃海菜的,多了個海菜的香味
我個人還喜歡加一點白胡椒~會更好吃

因為是主打小管的店,自然沒有太多品項,但確實用料不錯,是很鮮的味道
能成為名店果然都不容小覷
吃完後再往後頭走一點就可以看到鯨魚洞了!吃飽後就去後頭走走吧

小萍的店

2020.08.16 追記

今天帶了遠道而來的親友一起來吃
這時剛好是海膽的季節!而小萍的店也有現切海膽可以吃
既然都來了當然是要叫一顆囉

小萍的店

我點的這顆是大顆的,250元
因為是馬上抓馬上切,刺的部分都還會動(驚
味道很甜不腥,買一顆不虧!

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