Home 異國旅遊四處跑日本 Japan東北地區宮城縣 【食記】日本仙台-一閃閣★24小時不打烊!巷內的長濱拉麵

【食記】日本仙台-一閃閣★24小時不打烊!巷內的長濱拉麵

by 儀儀
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中午吃了在tabelog上發現的拉麵店「一閃閣」
以夜生活聞名的國分町,中午時分非常冷清,大部分的店都沒有開
我們就在安靜的國分町中找著這間不太起眼的店

基本資訊

一閃閣
營業時間:24小時
平均價位:780日幣/碗
官方網站:一閃閣【公式】 (owst.jp)
地址:宮城県仙台市青葉区国分町2-10‐10

店面

一閃閣

在這裡先簡介一下長濱拉麵

「豚骨拉麵的起源有兩種說法,一種是由長濱開始的,另一說是由久留米開始的
長濱拉麵的特徵是使用能夠快速煮熟的「極細麵」、使用豬骨及有「加麵」這個選項(有此一說,加麵的起源是從這裡開始的
另外桌上會有拉麵的醬汁(主要是加麵後覺得湯變淡了可以自行加入)、紅薑絲、芝麻等給客人自行添加」

以上取自博多拉麵WIKI

一閃閣

看到這個招牌往左邊一看就看到了!
我們到的時候約11點多,店內除了我們之外沒有其他客人
店內除了櫃台就後面這三桌,整間不算大

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總之先來看看菜單

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左邊菜單

右邊 麵的軟硬度
長濱拉麵 750円ハリガネ 超硬
長濱清爽拉麵 750円ハリカタ 硬 最有人氣
濃厚背脂拉麵 780円普通
味噌拉麵 780円やわ 軟
黑拉麵(麻油) 780円 
加麵 100円 

平日限定午餐菜單(限周一~周五 11:00~18:00)

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A 拉麵+加麵or飯 700円
B 拉麵+雜炊or叉燒飯 750円
C 拉麵&加麵+雜炊or叉燒飯 800円

整個就超級划算呀!!!不僅更加便宜又有加麵或飯,不點真對不起自己
如果吃不完,不加麵也是可以的喔!

拉麵

一閃閣

長濱拉麵,右上黑黑的是撕碎的海苔
湯頭很濃卻不膩口,是可以一直喝的程度,很香不會臭,而且不覺得鹹!
沒想到最後我把一整碗都喝光了呢!
麵很有嚼勁,叉燒入味又不至於蓋過湯的美味,味道的分層抓得剛好

一閃閣

閃光的黑麻油拉麵+雜炊飯
麻油味很重!!!真的很重還帶些苦味,好像在吃麻油雞,吃了會上火那種
之前在外面吃的黑麻油拉麵都變成只有喝油了(´゚д゚`)
相對味道比較重鹹,配麵吃還是覺得很鹹

吃完麵後把飯丟進去變得沒那麼鹹,變比較好吃
有多點一碗飯是正確的

在我們吃完之後突然聚集了許多中午休息出來用餐的白領上班族,幾乎沒有觀光客
而且我看大家都是點拉麵+叉燒飯,很可惜這次我們沒有點叉燒飯試試味道
想來試試拉麵的各位建議在離峰時間、早上的時候過來減少等待時間唷

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