【食記】台北大安區－麵屋壹の穴ichi－沾麵專門店

中午吃了拉麵，晚上便打算來回味好久沒吃的沾麵
出發前幾天簡單翻了一下心得，好多人都有提到這間！
最後我們決定來試試壹之穴沾麵

店家資訊

營業時間：12:00-14:00，17:00-20:00，週日週一公休
平均價位：250元/人
FB： https://www.facebook.com/101175851338385/
地址：台北市大安區復興南路二段350號

心得

壹之穴從捷運大樓站出來之後大約走5分鐘就可以看到招牌
門口擺著大大的排隊規則

沾麵的湯，海苔跟麵一起沾醬吃很好吃！
加了高湯後整碗湯變很好喝！突然覺得有點可惜為什麼不做湯的

味玉豚雞咖哩沾麵（大）
分量跟我的小比起來多了很多！麵上有放葡萄藻滿特別的

這咖哩吃起來有點像佛蒙特XD
口味整體偏淡，加了店家提供的魚介油變的比較香也比較好吃
以我平常喜歡吃清淡口味的人來說是不錯的，但若是想吃道地日式重口味的人來說可能會有點失望
口味甜甜的，不太鹹不太油膩，如果吃不慣日本那種重鹹的湯汁，可以到這裡試試