Home 台灣各地吃喝玩樂雲嘉南台南遊記 【食記】台南中西區-保安路米糕★米其林必比登推介名單

【食記】台南中西區-保安路米糕★米其林必比登推介名單

by 儀儀
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米其林指南 必比登推介名單公布後,大家討論得沸沸揚揚的
有些店是本來我們就常去的店,有些則是聽過但未曾拜訪的店家
今天去的保安米糕就屬於後者囉

基本資訊

營業時間:10:00-22:00,週三、週四休息
平均價位:70元/人
FB:台南保安路米糕 | Tainan | Facebook
地址:台南市中西區保安路16號

心得

小小的店面,桌子也不多,來的客人大部分都是外帶居多
若想要坐下來吃可能要稍等一下

桌上擺著保安路米糕的簡介
等待的時候可以看一下XD

保安路米糕菜單

菜單
品項不多,價格經濟實惠

保安路米糕
保安路米糕

米糕,35元
米糕的糯米粒粒分明,又Q又香,跟以往吃到的總是黏呼呼的米糕差很多
整體不太油,醬汁適中不會過鹹
魯丸很入味,非常好吃

四神湯,35元
腸子沒有腥臭,煮得很軟很好吃
以這樣的價格來說料很多,讓人很驚喜
淡淡的清香,跟米糕很搭

魚皮湯,45元
魚皮給得很豪邁
湯的薑味很足,如果怕薑味的人可能要避開

因為米糕不軟爛,意外地非常好入口,兩三口就吃得一乾二淨
再配上爽口的四神湯,大大滿足~~
作為小吃份量非常剛好,可以再繼續去吃下一頓!

意猶未盡?

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