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米其林指南 必比登推介名單公布後，大家討論得沸沸揚揚的
有些店是本來我們就常去的店，有些則是聽過但未曾拜訪的店家
今天去的保安米糕就屬於後者囉
基本資訊
營業時間：10:00-22:00，週三、週四休息
平均價位：70元/人
FB：台南保安路米糕 | Tainan | Facebook
地址：台南市中西區保安路16號
心得
小小的店面，桌子也不多，來的客人大部分都是外帶居多
若想要坐下來吃可能要稍等一下
桌上擺著保安路米糕的簡介
等待的時候可以看一下XD
菜單
品項不多，價格經濟實惠
米糕，35元
米糕的糯米粒粒分明，又Q又香，跟以往吃到的總是黏呼呼的米糕差很多
整體不太油，醬汁適中不會過鹹
魯丸很入味，非常好吃
四神湯，35元
腸子沒有腥臭，煮得很軟很好吃
以這樣的價格來說料很多，讓人很驚喜
淡淡的清香，跟米糕很搭
魚皮湯，45元
魚皮給得很豪邁
湯的薑味很足，如果怕薑味的人可能要避開
因為米糕不軟爛，意外地非常好入口，兩三口就吃得一乾二淨
再配上爽口的四神湯，大大滿足~~
作為小吃份量非常剛好，可以再繼續去吃下一頓！
意猶未盡？
