Home 日本四處趴趴走東北地區宮城縣 【食記】2017仙台行-仙台伝統牛タンのたんや善治郎 駅前本店★回台後也忘不了的美味牛舌

【食記】2017仙台行-仙台伝統牛タンのたんや善治郎 駅前本店★回台後也忘不了的美味牛舌

by 儀儀
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2017仙台行

第一天:Di VERDE S-PAL 仙台店入住 ドーミーインEXPRESS仙台広瀬通

第二天:JOJO 30周年紀念展+JOJO Fes CAFE長濱拉麵 一閃閣いっせんかく → 末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店 

第三天:白石藏王狐狸村 → 元祖白石うーめん処なかじま 駅前店 神奇寶貝中心東北店 →仙台伝統牛タンのたんや善治郎 駅前本店

第四天:上島珈琲店  仙台一番町店 →  八木山動物公園


說到仙台就會想到牛舌!身為吃貨來到這裡怎麼能不吃牛舌呢?

隨便google一下就能找到超多牛舌餐廳的食記

顧慮到閃光不吃牛,在出發前特別作了功課,善治郎的菜單有許多除了牛舌的選擇

閃光就不用眼巴巴地看著我吃啦~~~

 

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鯨魚培根沙拉

鯨魚!!是知道日本人會吃鯨魚但沒想到這裡也有

一直在猶豫是要點這道還是生魚片

但兩人怕生魚片的味道無法接受決定點了這道

吃起來嘛,就是培根XDDDDDD覺得有點小失望(?

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玉子燒

香甜又厚實,還不錯

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烤魚板

魚板也是仙台名產之一

我們點了三支,真的直接送上小烤爐給我們烤,裡面放滿燒紅的炭

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店員說只要烤到狐狸色就可以吃囉

講狐狸色好可愛嘻嘻,其實就是把水份烤乾有點微焦就可以吃了

這個味到跟火鍋料的魚板味道完全不一樣(廢話)

烤乾後魚板變得很Q,帶點魚味又不至於太重,還有一點點甜味

好吃到後來在買土產時忍不住又買了幾包回台灣XD

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麥飯與牛尾湯

第一次喝牛尾湯,很棒的排骨湯味XDDDDDD牛尾很有嚼勁

飯前暖胃飯後清口都不錯

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終於來到主角-牛舌了!!!

其實我在來仙台有在爭鮮好奇點過一次牛舌壽司

那個味道非常失望,吃起來像是沒有味到的豬肝,空有咬勁卻只有七味粉的味道

但你們看看這個厚度!!!

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我點的是三片牛舌切成六塊,很後悔沒有點更多塊

光是聞到外層的醬汁香氣就口水直流了

中間有點粉紅像是半熟卻沒有血絲,厚實的口感讓人一直咀嚼,每咬一口肉汁的香味又再次蹦出

真的很適合配飯啊,難怪善治郎的飯是可以續的!

敢吃辣的可以配上上方那一點點辣味噌,不敢的可以像我一樣搭配中間的略酸的漬物白菜,享受不一樣的美味!

 

至今回台灣多日還是念念不忘當晚吃到的美味QQ一直希望可以再去吃

店內有販售牛舌禮盒但是牛舌是不能帶回台灣的!就算是機場有賣也不可以喔

有機會到日本、又可以放心吃牛的人務必品嘗一次牛舌看看!

 

仙台伝統牛タンのたんや善治郎 駅前本店

營業時間:11:00~23:00,最後點餐時間22:30,1/1定休

官網:https://www.tanya-zenjirou.jp/

地址:宮城県仙台市青葉区中央1-8-38 AKビル 3F


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以上

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