中午吃了在tabelog上發現的拉麵店「一閃閣」
以夜生活聞名的國分町,中午時分非常冷清,大部分的店都沒有開
我們就在安靜的國分町中找著這間不太起眼的店
基本資訊
一閃閣
營業時間:24小時
平均價位:780日幣/碗
官方網站:一閃閣【公式】 (owst.jp)
地址:宮城県仙台市青葉区国分町2-10‐10
店面
在這裡先簡介一下長濱拉麵
「豚骨拉麵的起源有兩種說法,一種是由長濱開始的,另一說是由久留米開始的
長濱拉麵的特徵是使用能夠快速煮熟的「極細麵」、使用豬骨及有「加麵」這個選項(有此一說,加麵的起源是從這裡開始的
另外桌上會有拉麵的醬汁(主要是加麵後覺得湯變淡了可以自行加入)、紅薑絲、芝麻等給客人自行添加」
看到這個招牌往左邊一看就看到了!
我們到的時候約11點多,店內除了我們之外沒有其他客人
店內除了櫃台就後面這三桌,整間不算大
總之先來看看菜單
左邊菜單 | 右邊 麵的軟硬度 |
長濱拉麵 750円 | ハリガネ 超硬 |
長濱清爽拉麵 750円 | ハリカタ 硬 最有人氣 |
濃厚背脂拉麵 780円 | 普通 |
味噌拉麵 780円 | やわ 軟 |
黑拉麵(麻油) 780円 | |
加麵 100円 |
平日限定午餐菜單(限周一~周五 11:00~18:00)
A 拉麵+加麵or飯 700円
B 拉麵+雜炊or叉燒飯 750円
C 拉麵&加麵+雜炊or叉燒飯 800円
整個就超級划算呀!!!不僅更加便宜又有加麵或飯,不點真對不起自己
如果吃不完,不加麵也是可以的喔!
拉麵
長濱拉麵,右上黑黑的是撕碎的海苔
湯頭很濃卻不膩口,是可以一直喝的程度,很香不會臭,而且不覺得鹹!
沒想到最後我把一整碗都喝光了呢!
麵很有嚼勁,叉燒入味又不至於蓋過湯的美味,味道的分層抓得剛好
閃光的黑麻油拉麵+雜炊飯
麻油味很重!!!真的很重還帶些苦味,好像在吃麻油雞,吃了會上火那種
之前在外面吃的黑麻油拉麵都變成只有喝油了(´゚д゚`)
相對味道比較重鹹,配麵吃還是覺得很鹹
吃完麵後把飯丟進去變得沒那麼鹹,變比較好吃
有多點一碗飯是正確的
在我們吃完之後突然聚集了許多中午休息出來用餐的白領上班族,幾乎沒有觀光客
而且我看大家都是點拉麵+叉燒飯,很可惜這次我們沒有點叉燒飯試試味道
想來試試拉麵的各位建議在離峰時間、早上的時候過來減少等待時間唷