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麺処MAZERU
營業時間:11:30~15:00、17:30~21:00,週日、國定假日定休
地址:東京都千代田区神田佐久間町1-14 第2東ビル 1F
這間是一位宅友推薦給我的,他說這間是他去秋葉原必去的一間店
好奇的我們立刻又去了秋葉原
這間的位置真不好找,他是在一間建築物的停車場裡
看到這個第2東ビル就是了,旁邊有擺指示(也太小了吧ヽ(#`Д´)ノ好幾次都沒注意到
另一側看過去(對,我就這樣走過去好幾次= =
總之往裡頭走去就會看到店面了
我們大概排了半小時左右
店員先招呼我們買了餐卷,然後詢問配料
トッピング(配料)增量是免費的
ヤサイ-蔬菜、ニンニク-大蒜、アブラ-豬背油
チーズ-起司、カラメ-醬油
每個人都有每個人愛好的配料跟配法,至少我在排隊的時候就聽到好幾種加法
看起來十分簡單的拌麵
充分攪拌
麵條非常Q彈,很有嚼勁,吸飽湯汁後配著脆脆口感的豆芽菜非常好吃!!
閃光的還多加了豬背油,甜度更上一層
把蛋黃弄破後配著醬汁又是另一種味道
肉切得非常厚,我覺得硬了一點、肥肉稍多了點
這一碗吃下來,不用加大就覺得超級飽了!我還吃不完偷偷塞給閃光吃哈哈XD
雖然加大只要100円,還請務必斟酌自己的食量喔!